केले के फायदे और नुकसान,स्वास्थ्य लाभ, सुझाव,सावधानियां और खुराक

 केले का पेड़ सर्वत्र प्रसिद्ध है, इसलिए इसकी विशेष आवश्यकता होती है ताकि हीमोग्लोबिन और इंसुलिन का निर्माण हो सके। केले में इन पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण शरीर की यह आवश्यकता पूरी हो जाती है। चर्चा की आवश्यकता नहीं है। इसकी अनेक किस्में हैं, जिनमें हरी छाल वाली किस्म, लाल छाल वाली किस्म, पीली छाल वाली किस्म, त्रिभुजाकार किस्म, चम्पा चीनी आदि विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं।

 गुण, दोष और प्रभाव - आयुर्वेदिक मतानुसार इसकी जड़ तीखी, कृमिनाशक, पौष्टिक और भूख बढ़ाने वाली होती है। कफ, पित्त, कान का दर्द, मासिक धर्म की अनियमितता, रक्त विकार, मधुमेह, अपच और कुष्ठ रोग में यह बहुत लाभकारी है। यह मधुमेह के रोग में भी बहुत उपयोगी है। इसकी जड़ का रस आंतों के लिए शीतल और कसैला होता है। यह पेचिश और आंतों की समस्याओं में उपयोगी है। यह कृमि नाशक और आंतों को सिकोड़ने वाला होता है। यह वात, पित्त, क्षय रोग और बच्चों की खांसी में लाभकारी है। यह वात और कफ को दूर करता है। इसका पका हुआ फल मीठा, ठंडा, पौष्टिक, कामोद्दीपक और कामोद्दीपक होता है। यह शारीरिक सौंदर्य के लिए एक खाद्य पदार्थ है। यह भूख और प्यास को कम करता है। यह भूख बढ़ाता है। भारत केले की खेती में अग्रणी है। सबसे अधिक केले महाराष्ट्र में उगाए जाते हैं। केला सभी खिलाड़ियों का पसंदीदा भोजन रहा है। केले में आयरन की अच्छी मात्रा होती है। रोजाना एक केला खाने से एनीमिया दूर होता है। बुरा लगेगा, लेकिन चिंता न करें, इसे बांधते रहें। दाद ठीक हो जाएगा। यह अच्छी नींद के लिए फायदेमंद है। इसे बनाएं अल आस कहें। सूजन नहीं बढ़ती।  पके केले और गेहूं के आटे को पानी में मिलाकर पेस्ट बनाएं, इसे गर्म करें और लगाएं। केले में बहुत सारा फाइबर होता है जो पाचन को बेहतर बनाता है। यह लोगों के लिए पौष्टिक भोजन है। बच्चों और वयस्कों के लिए हमारे शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी-6 की आवश्यकता होती है। केले में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है जो रक्त संचार को सही रखता है और रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। केला खाली पेट नहीं खाना चाहिए। भोजन के बाद केला खाने से ताकत मिलती है। मांसपेशियां मजबूत होती हैं। एक बार में तीन से अधिक केले नहीं खाने चाहिए। रात में केला खाने से जी मिचलाने लगता है। त्रिदोष शांति के लिए केला और चीनी खाएं। केले के कारण अपच हो तो इलायची खाएं। प्यास, पथरी, बहुमूत्र, कान के रोग, रक्त विकार और गर्भाशय के रोगों में भी यह लाभकारी है। इसके फूल मीठे, कसैले और ठंडे होते हैं। केला ताकत देने वाला भोजन है। केले में स्टार्च और चीनी अधिक मात्रा में होती है। इसे छोटे बच्चों को दूध में मिलाकर दें। केला कफ और रक्तपित्त नाशक है। जहां तक ​​हो सके,इसका कच्चा फल कसैला, ठंडा, पौष्टिक और कसैला होता है। ताजा पका केला खाना सबसे अच्छा है।

पोषक तत्व: केला वीर्यवर्धक, शुक्राणुवर्धक, नेत्र रोगों में लाभकारी है। आंत्रशोथ: आंत्रशोथ के रोगियों के लिए केला उत्तम है। बच्चों को पका हुआ केला शहद में मिलाकर खिलाने से उनकी मिट्टी खाने की आदत दूर होती है। दाद, खुजली, रूसी होने पर केले के गूदे को नींबू के रस में पीसकर लगाने से आराम मिलता है। लगाने से दाद फूल जाता है। चोट लगने या घिसने पर  केले का छिलका बांधें।

 पेट के रोग: विभिन्न प्रकार के पेट के रोगों में केला भोजन के रूप में खाने से रोग ठीक होता है। बच्चों और कमजोर लोगों के लिए यह लाभदायक है।

निर्गुणस्य हतां ॑ रूप॑ दु:शीलस्य हतान्कुलम्।

असिद्धस्य हता विद्या अभोगेन हतां धनम्।॥

यदि कोई व्यक्ति गुणों से रहित है तो उसकी सुंदरता भी बेकार हो जाती है, यदि कोई व्यक्ति शील से रहित है तो उसके परिवार की निंदा होती है, यदि उसे सफलता और शक्ति प्राप्त नहीं होती है तो उसकी बुद्धि बेकार हो जाती है और बुद्धि के बिना ज्ञान बेकार हो जाता है और जो धन का उपयोग नहीं किया जाता है, वह धन भी व्यर्थ हो जाता है। [

केला भोजन के रूप में दस्त, जठरशोथ , बृहदांत्रशोथ  तथा पेट के अल्सर   में लाभकारी है। यह आंतों की सूजन को दूर करता है।

मतली, अम्लपित्त (पेट से गले तक जलन) (2) पके केले को घी के साथ खाने से पित्त की अधिकता दूर होती है।

प्रदर रोग: (1) दो केले चीनी और इलायची के साथ खाने से लाभ होता है। शहद के साथ दूध पीने से प्रदर रोग में लाभ होता है। (2) एक केला। इसे 8 ग्राम घी के साथ सुबह और शाम 10 दिनों तक खाएं। केले और दूध से बनी खीर खाने से भी लाभ होता है। हृदय दर्द: दो केले को 5 ग्राम शहद के साथ मिलाकर खाएं। हृदय दर्द में लाभ होता है।

गैस्ट्रिक अल्सर में दूध और केला एक साथ खाने से बहुत लाभ होता है। केला खाते समय दूध पीएं।

यदि एल्ब्यूमिन की मात्रा कम है, तो इसकी पूर्ति के लिए केला खाएं। |

दस्त: केला कब्ज पैदा करता है। दो केले को दही के साथ कुछ दिनों तक खाने से दस्त, पेचिश और अतिसार ठीक हो जाता है।

छाले: जीभ पर छाले होने पर सुबह गाय के दूध से बना एक केला दही के साथ खाएं।

आग से जल जाने पर जले हुए स्थान पर पके केले की पुल्टिस लगाने से आराम मिलता है।

मोटा होना: केला स्वप्नदोष और मधुमेह में लाभकारी है।

इससे शरीर मोटा होता है। तीन महीने तक रोजाना दो केले खाकर एक गिलास गर्म दूध पिएं। इसका सेवन करने से आप मोटे हो जाएंगे। पेशाब रुकना: केले के तने के रस में चार चम्मच और घी मिलाकर पीने से पेशाब रुकने की समस्या दूर होती है।

पेशाब रुकने की समस्या के लिए यह एक बेहतरीन उपाय है। इस रस में घी मिलाकर पीने से पेट में रुकता नहीं है और पेशाब जल्दी आता है। : केला नहीं खाना चाहिए। केले से बच्चों में एलर्जी पाई जाती है।

क्षय रोग : केले के पेड़ या सब्जी का ताजा रस कच्चा केला क्षय रोग को ठीक करने का रामबाण इलाज है। अगर कोई क्षय रोग से पीड़ित है और उसे दर्दनाक खांसी है जिसमें बहुत अधिक बलगम निकलता है तो केले के मोटे तने का टुकड़ा लेकर उसका रस निकाल लें। इसे छानकर एक कप पानी लें। - दो कप ताजा रस रोगी को हर दो घंटे में घूंट-घूंट करके पिलाना चाहिए। तीन दिन तक नियमित रूप से रस पिलाने से रोगी को बहुत लाभ होगा। इस उपचार से दो महीने तक क्षय रोग और गठिया रोग ठीक हो सकता है। केले के पेड़ का रस हर 24 घंटे में ताजा निकालना चाहिए। 8-10 ग्राम केले के पत्तों को 200 मिली पानी में डालकर छोड़ दें। इस पानी को 20 मिनट तक उबालना चाहिए। इसे छानकर एक चम्मच दिन में तीन बार पिलाने से फेफड़ों में जमा गाढ़ा बलगम पतला होकर बाहर निकल जाता है। केले के पत्तों का रस शहद में मिलाकर क्षय रोग के रोगी को पिलाने से फेफड़ों के घाव ठीक हो जाते हैं। बलगम कम हो जाता है। ऐसा होने से फेफड़ों से खून आना बंद हो जाता है।

उच्च रक्तचाप: केले में सोडियम कम होता है और पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम होता है जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है।

शिशु आहार: दूध देने वाले शिशुओं के लिए दैनिक विटामिन | 'सी' / एक केले में नियासिन, राइबोफ्लेविन और थायमिन की आवश्यक मात्रा का एक चौथाई हिस्सा पाया जाता है।

अस्थमा: अस्थमा के रोगियों को केला कम खाना चाहिए और ध्यान रखना चाहिए कि केला खाने से अस्थमा न बढ़े। अगर अस्थमा बढ़ता हुआ पाया जाता है तो

सावधानी: पाचन शक्ति खराब,अगर आपको पेट गैस, ब्लोटिंग या अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हैं तो आपको केला खाने से बचना चाहिए.; गठिया और मधुमेह के रोगियों को केला नहीं देना चाहिए। केला खाने से अपच हो तो इलायची खाएं।

(उपयोग से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें)